Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Maaaaadre mía, estoy abrumado con tanta sabiduría y pasión.
Ya que me he dado de alta en este foro voy a entrar a saludar al menos por que aportar no aportaré nada, pero aprender....Me han llegado vinos antiguos de un familiar y parece que algunos eran auténticos tesoros y yo sin saberlo.
Me he bebido Rioja Alta 904 y Conde de los Andes de mala gana por que tenían posos. He tirado por la fregadera una botella entera por que el vino estaba como "marrón" , pero a la siguiente botella descubrí que con dejar la botella abierta el vino se volvía a un color espectacular. En fin, todo se aprende y creo que aquí aprenderé a valorar las botellas que aún me quedan.
Y vendiendo alguna para dar algún cursillo y aprender.
Un saludo a todos.