Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Ver mensaje de RalfilaurenTotalmente de acuerdo, tu último párrafo define mi idea de lo que puede ser un gran vino elaborado con esta variedad. Tratar de aprovechar sus potentes aromas en zonas cálidas está, en mi modesta opinión, perjudicando la imagen de una variedad con gran potencial en el sitio adecuado. Saludos