Mi desconocimiento sobre los vinos baleares es total, pero creo que en la

Mi desconocimiento sobre los vinos baleares es total, pero creo que en la última frase la has dado: un prescriptor tiene todo el derecho del mundo a puntuar los vinos según su propio criterio y gusto, incluso diría que se agradece un criterio claro. El problema llega cuando se vuelve tan influyente que sus gustos se transforman en dogma.