Foro de Vino > ¿Por qué tienen tanta influencia los Master of Wine?

Es interesante analizar este texto para que veamos la relatividad. Un aspecto

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#15
Juanwine
en respuesta a JoseRuiz

Re: ¿Por qué tienen tanta influencia los Master of Wine?

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Es interesante analizar este texto para que veamos la relatividad. Un aspecto son las distintas posibilidades para el acceso, y otra la realidad. Es como esos cursos que existen en internet que mencionan en el perfil de acceso "titulados universitarios, etc..." , y el aparatado C) "cualquier persona especialmente interesada en la materia".

En este caso, si analizamos los perfiles de MW, la inmensa mayoría (me atrevería a decir que el 90-95%) acceden mediante el WSET4 o Dip, el cual, en mi opinión, es un curso que apenas se correspondería con 2  asignaturas de una titulación como enología. 

Si se analizan los 34-36 MW egresados de este año, solo unos 2 tienen titulación universitaria de las mencionadas que permita el acceso directo, ya que en el mundo técnico, se considera el concepto MW una formación de carácter comercial y divulgativo, por lo que aporta un plus diferencial para conocer vinos, mercados o tener mayor notoriedad. El 80- 85 % de los MW, tal como podemos apreciar si analizamos los CV, son comerciales de distribuidoras, sumilleres/camareros de vinos, divulgadores, comunicadores y personas que quieren dedicarse a asesorar comercialmente bodegas, impartir presentaciones (incluyendo salones de vinos),  cursos de formación de introducción al vino, generalmente wset, con cierto nivel de credibilidad y así diferenciarse de tantos "expertos" con cursos de 10 horas. Incluso el propio wset 3, que  en muchos presentan como formación avanzada o de "experto", se puede obtener en 3 semanas, ya que se establecen unas 80 horas sumando clases  (30-35 horas) y estudio asociado.  Un ejemplo representativo lo tenemos en un reciente MW (muy majo por cierto) que imparte cursos wset en el sur de España, o en Debra,  periodista norteamericana que abrió una academia en Hong Kong. 

Y este es el análisis de ese texto que menciona las posibilidades de acceso, diferenciando entre la teoría y la realidad.

 

 

Amante de la cultura del vino con profundo respeto por la ética y la formación

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