Los vinos canarios, mas de 500 años
Tomamos esta iniciativa para sacar cosas del dia a dia por las islas, sus mercadillos, tiendas, festivalitos del vino, ferias de vino y pequeñas producciones que hay que reconocer. Todas las aportaciones serán bienvenidas.
Desde un Señorio de Cabrera, casi en una empinada con trenecito moseliano, a las parcelas a refugio de mirlos de Agüimes, El Caserio de Fataga, Mondalón o Losoyos, los vinos de Bentayga "Agala", Berrazales, Montealto o Los Lirios, La Vica o Mogaren, Bodegas Volcan...Dominguez 4ª Generacion, Tágara, Reverón, Loher, Tafuriaste, los de Teneguia, los de La Orotava, los vinos herreños, Vega de Yuco, Vulcano, Zanata, Matias i Torres...
Muy buenos vinos. Vinos que tienen trayectoria y camino por recorrer. Asequibles la mayoria, de primicia algunos de ellos, censurados o exclusivos unos cuantos, pero una cosa es cierta: el consumidor de vino, el que bebe, el que disfruta con el vino tiene una gran opcion de oportunidades. De eso se trata, que llegue a todas las casas y amantes del vino en esta era de #hashtags que nos está ocupando vivir.
Esta tintilla es un tintorrazo de serie. Menudo cuerpo nos ofrece, cálido, con buena guarda, es una zona de #Medianias, Las Camaretas, en la Vega de San Mateo, refugio y santuario de buenos bodegueros, pequeños productores, garages antes que llegaran los diesel inyección 4 del vino a contarnos sus milongas...
Fino en boca, cuerpo, frutas y especias, brevito paso de barrica, no son muy largas las crianzas ya que las minimas cantidades que se obtienen no dan opciones de guardas tipo reservas.
A destacar su albillo tambien.
Salud
@Malditovino