Re: El sonido del vino
Si ya me cuestan las catas "solo" con 3 elementos... si añadimos otra variable... en los vinos de Jerez, espumosos, en vinos con mas densidad, mas azúcar, alcohol, vinos "especiales" ... puede tener su sentido... pero en vinos "tranquilos" no veo que puede aportar para enriquecer la experiencia.