Si había oído hablar de la fase auditiva, pero no tiene mucho, o nada, de

Si había oído hablar de la fase auditiva, pero no tiene mucho, o nada, de protagonismo, yo no sabría como definir cada sonido, dependerá de la copa, la distancia , el silencio .... no se, yo no lo tengo en cuenta al catar, pero como bien dices si los enólogos lo dicen será por algo.... saludos