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Yo estudié enología en Adelaida y uno de mis amigos estaba trabajando la

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#9
ahalliwell
en respuesta a Letroncio

Re: Two hands. Vino australiano.

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Yo estudié enología en Adelaida y uno de mis amigos estaba trabajando la vendimia 2004 allí. Era básico en aquel entonces pero eso sí, enfocado en la calidad con Matt Wenk como enólogo (ya con su propio proyecto Smidge Wines). Eran muy buenos en esta época y creo que se han mantenido en la primera liga. Lo que está muy interesante es el "Garden Series" donde puedes probar fruta de distintas zonas de Australia, por ejemplo Adelaide Hills o Heathcote.

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