Foro de Vino > ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?

Buenas, pues hace bastante en un libro que creo recordar se titulaba "doctor,

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#56
Sarabe

Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?

Buenas, pues hace bastante en un libro que creo recordar se titulaba "doctor, puedo beber vino?" escrito por un médico comentaba que el hígado podía asimilar, sin problema,el alcohol de media botella de vino al día, con comida y no de trago, evidentemente.....

Por mi parte desde el domingo al mediodía hasta el viernes a la tarde no suelo beber nada, salvo rara excepción. A partir de ahí y  durante el fin de semana no le echo cuentas, pero un par de botellas pueden caer. Eso sí, es la única bebida alcohólica que bebo y nada de fumar. Por lo demás pues entre semana trabajar, comida y vida espartana, correr tres días a la semana y punto. Qué menos que disfrutar del buen vino el fin de semana y fiestas de guardar.....

Cada año me hago un par de análisis de sangre de control general (en el trabajo y los que manda el de cabecera), y jamás me ha dado ninguna enzima de estas del hígado o riñón con la más mínima alteración Así que de momento seguimos. Saludos.

 

 

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