Re: ¿Que entendemos por consumo moderado de vino?
Yo consumo unas 3 copas a la semana de promedio (aunque en algunas puedo llegar a 5 ó 6 y en otras a ninguna). Creo que es un consumo moderado pero bastante constante.
En lo que respecta a la salud, comentaros que mi padre, que hace una semana cumplió 88 años, bebe un promedio de un vasito al día (casi siempre tinto) y de momento sigue yendo de vez en cuando a ocuparse de su huerto que no tiene fácil acceso. La genética es más importante que el consumo siempre que uno no se exceda.