Foro de Vino > Otra novedad (bajar alcohol del vino)

Con el alcohol, que es un gran disolvente, se tienen que ir acompañados muchos

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#5
J-Carlos
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Otra novedad (bajar alcohol del vino)

Ver mensaje de Josep_Gallego

Con el alcohol, que es un gran disolvente, se tienen que ir acompañados muchos aromas.

"Los vinos que hemos probado, tanto tinto como blanco, sabían algo distinto a un vino de 14 o 15 grados, pero pese a tener la mitad de alcohol seguían oliendo y sabiendo a vino"

Al menos no olían ni sabían a sidra ni a horchata :tongue: .

Desde luego en las pruebas no parecen arriesgar mucho con grandes vinos, usan uno barato de Lidl.

Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

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