Re: Aieración del vino: ¿recomendaciones?
Ver mensaje de MinscLos vinos suelen tener una evolucion al abrirlos y ponerlos en copa, perderte parte de la evolucion es perderte algo de ese vino. Todos mos hemos encontrado vinos que al abrirlos casi los hubiesemos tirado al fregadero y sin embargo sl airearse han cambiado totalmente para bien.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/