Re: Ortografía: ¿nombres de variedades con mayúscula o minúscula?... ¿y las metonimias zonales?
Ver mensaje de ElgourmetdigitalPor lo que he podido leer en este hilo, había ya en su momento unanimidad acerca del tema de las mayúsculas o minúsculas.
Según la Real Academia, periodista es el que se dedica periodismo.También según la RAE, enólogo es el entendido en enología. Sin entrar en el mérito de si tales definiciones son o no son justas, en ninguno de los dos casos se hace mención específica a unos estudios o carrera universitaria. Es más, si bien en su definición de periodismo se hace mención a la profesionalidad de la actividad, en la de enología no.
Con eso, muy a pesar de las personas que ejercen estas profesiones apoyados en unos estudios universitarios, los que lo hacen en base a su experiencia o a conocimientos autodidactas pueden autodefinirse libremente como periodistas y enólogos; la lengua les asiste.