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Buenos días a todos y saludos desde el sur. Revisando unas cajas en un

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Atalbeitar

Consejos de vinos olvidados

Buenos días a todos y saludos desde el sur.

Revisando unas cajas en un trastero, he encontrado una caja de vinos olvidados de una mudanza, y me gustaría saber las prioridades de apertura de las botellas y consejos para servirlas para recuperar los posibles daños que el tiempo hayan causado en ellas. Han estado a temperatura constante de unos 17º C propia de un sótano sin luz exterior y en una zona de montaña de humedad media/seca.

Se trata de:

-  Pago Negralda 2004

-  PSI 2010

-  Les Terrasses 2004

-  Flor de Pingus 2008

 

Gracias mil

 

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