Claro, y las DO ya tienen sus etiquetas oficiales para diferenciarse de los que

Claro, y las DO ya tienen sus etiquetas oficiales para diferenciarse de los que no están en la DO.

En mi opinión, es el que se quiere diferenciar el que tiene que poner los medios para ello, no coartando los derechos e los demás. No debe ser el excluido el que tenga que seguir una norma para que el de la DO se diferencie de él. 

También es verdad que, por otra parte, el que está fuera de la DO y usa su nombre, aunque a mí me parezca legítimo, en el fondo se está aprovechando de la fama que le da ese nombre, y que él no ha tenido que trabajarse...