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Yo creo que es una DO particular. Como ya se ha dicho, no está viviendo su

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#5
Unnovato
en respuesta a yakka

Re: Somontano

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Yo creo que es una DO particular. Como ya se ha dicho, no está viviendo su mejor momento a nivel de popularidad, pero yo creo que tiene potencial (a nivel comercial, me refiero) para volver a ocupar un lugar destacable. Y opino así porque creo que:
1. El clima permite hacer vinos de calidad
2. La orografía de la zona no es especialmente complicada, lo que facilita el cultivo y reduce costes de producción
3. Hay bodegas grandes y modernas, con un alto nivel de intesificación y tecinificación. Eso permite hacer vinos de calidad a coste moderado.
4. Es una DO pequeña, cosa que ayuda a poner en valor el vino.
O sea, que aunque no sea una DO muy al gusto del aficionado actual, yo creo que tiene ingredientes para volver a ocupar un lugar en los lineales. Es más, en Cataluña los principales vinos de las 3 o 4 bodegas grandes nunca han dejado de de ocuparlo.
Un saludo

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