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Más que vinos atlánticos, en el curso que acabo de tomar se habla de vinos de

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#21
doctortjk
en respuesta a Joan23

Re: Ahora con los vinos atlánticos

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Más que vinos atlánticos, en el curso que acabo de tomar se habla de vinos de la España Verde que comprende los vinos de Galicia, Asturias, Cantabria y el Pais Vasco donde definitivamente la cantidad de lluvia cada año es mucho mayor que en el resto de la península.

En Rioja se da un fenómeno muy interesante llamado Efecto Föenn, seguramente por el que lo descubrió donde las cadenas montañosas sin duda protegen de la excesiva humedad la tierra Riojana, sobre todo en La Rioja Alta y en la Alavesa. A La Rioja Oriental parece que le llega algo de influencia mediterránea y de la meseta

Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

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