Claro. Lo veo un poco "complicao" ir pues en casa soy el único que le interesa

Claro. Lo veo un poco "complicao" ir pues en casa soy el único que le interesa. Lo que si es seguro es que a mi regreso colgaré algunas notas de restaurantes.

Hace ya muchos años estuve en la zona vinícola de California que vale la pena conocer. Las dos zonas principales son Napa y Sonoma. Muy distintas una de la otra. Napa es la tierra de la Cabernet y Chardonnay. Es una zona semi montañosa, con veranos muy cálidos. Tienen varias sub regiones como Stag´s Leap, Oakville, Rutherford, Howell Mountain, etc...bien diferenciadas principalmente por su geografía y su tipo de suelo, no tanto por el clima. Por eso hay distintos estilos de Cabernet. No tanto de Chardonnay, que tienden a ser muy similares uno de otro.

Sonoma es bien distinto, con dos tipos de regiones: Una plana, seca y calurosa, donde la cepa que brilla es la Zinfandel de viñas viejas, muchas de ellas de un siglo de vida. La otra es mas próxima al mar, montañosa y fresca, infuenciada también por el Russian River. Aqui se dan la Pinot  Noir y la Chardonnay, en mi opinión mas elegantes y estilizados que en Napa. 

Si algun forero tiene viaje por la zona, merece la pena visitarlos.