Re: ¿Qué opináis sobre la DO Tarragona?
Ver mensaje de Josep_GallegoEl problema de la DO Tarragona, es que es justamente el contrario de las otras DO's genéricas.
Se me explico. Lo normal de estas DO's, es que primero se crean las específicas, y las bodegas que quedan fuera crean una genérica para engoblarlas a ellas y tener un sello de DO que las ampare.
Pero en este caso, fué justo al revés La DO Tarragona fué anterior a todas las demás, se crea en 1976.(A excepción que el Penedés, pero que afectaba a muy pocas hctreas en Tarragona). Las de Priorat, Montsant, Conca de Barbera, Terra Alta y Cava son posteriores.
Es la creación de esas DO's las que por así decirlo, vacía de contenido la DO Tarragona que antes englobaba todos los vinos que se elaboraban en sin duda alguna la zona más prolífica e interesante de producción de vino de Catalunya.