Re: ¿Qué opináis sobre la DO Tarragona?
Ver mensaje de XavihMuy de acuerdo contigo Xavi. Es lo qie siempre he pensado, por ejemplo, de la DO Catalunya. Supongo que en su momento se crearon con fines estrictamente comerciales, y actúan como plataforma comercial con forma de DO.
Justo ayer estaba reglexionando sobre algo relacionado: las DOs que se extienden por zonas de climatografía muy dispar. Pensaba en Costers del Segre, que tiene bodegas en Sort (pleno Pirineo, con lo que ello implica a nivel de temperaturas y precipitaciones), como celler Batlliu, pero también en el llano de Lleida (plena depresión del Ebro, clima cálido y árido), como Raimat. No sé hasta qué punto tiene sentido englobar perfiles tan distintos dentro de una misma DO, más allá del estrictamente promocional.