Foro de Vino > Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España

Me refiero a un vino que etiquetaban simplemente como "cabernet sauvignon". De

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#22
Unnovato
en respuesta a Xavih

Re: Sobre la Cabernet Sauvignon en España

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Me refiero a un vino que etiquetaban simplemente como "cabernet sauvignon". De hecho he visto que hay una nota de cata en Verema:

https://www.verema.com/vinos/11292-raimat-cabernet-sauvignon-1997

Aunque también veo que llevaba un 15% de Merlot.

Yo creo que desde hace algún año no lo hacen, pero en su momento lo vendían como su mejor tinto. Diría que junto con el Cristiari d'alós y los del Castell del Remei fueron los primeros vinos de Costers del Segre que adquirieron cierta fama. En algún sitio leí que el de Raimat incluso lo habían servido en una cena de gala de entrega de los Nobel, allá por los 80. Ahora veo que hacen uno con nombre "silenci del molí", 100% C-S.

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