Re: Los nombres de la tierra, nueva clasificación para el Priorat
Ver mensaje de ahalliwellComo diría el mítico Balmanya Totalmente de acuerdo José Maria.
Aquí pasamos del blanco al negro sin pasar por los grises. En una DOQ pequeña y por suerte sin excesivos problemas con la calidad de sus vinos de entrada con una tercera categoría era más que suficiente.
Y además como apunta Joaquin1965 esa clasificación se ha de traducir en requerimientos claros, objetivables y cuantificables.
Algo que nunca es sencillo en el mundo del vino. Pero que es más factible con 3 que con 5.
El que me parece claramente el correcto. El como me crea muchas más dudas.