Foro de Vino > Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Seguimos descorchando primeras añadas de "vinos de alta expresión" (o vinos de

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Tantra84
en respuesta a Joaquin1965

Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

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Seguimos descorchando primeras añadas de "vinos de alta expresión" (o vinos de autor) que se pusieron de moda en los 90s. En este caso le ha tocado el turno a este Gaudium '94, que ha sufrido el no tener un corcho de mayor nivel (tintado en 1/4 parte y con bastante porosidad, el Corky no pudo sacarlo e hizo falta el biláminas): nariz con síntomas de evolución (la aireación la ha "limpiado" un poco), boca con notable acidez aunque con rastros de fatiga. Encara su fase de declive, pese a beberse placenteramente. Por debajo del nivel del Chirel '94 o el Real de Asúa '94 tomados recientemente.

Adquirida por 24€.

¡Saludos!

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