A mí ese Blanc de Negres me gustó. Es más, lo hemos comprado un par de veces

A mí ese Blanc de Negres me gustó. Es más, lo hemos comprado un par de veces porque está razonablemente bien de precio y suele gustar a todo el mundo. Respecto a cómo lo hacen para que no coja color, habría que preguntarlo. La syrah arrastra mucho color y más viendo que por esos 13,5 grados está razonablemente madura.

Respecto a esa necesidad de uva blanca, ya lo hemos comentado hace tiempo, que todo lo que se produce está vendido. O estaba, porque a mí me da que la burbuja está alcanzando masa crítica. Hagan sus apuestas.