Re: Vinos "tranquilos" Blanc de Noir(s).
Ver mensaje de Josep_GallegoLo dicho, los dos primeros vinificados a partir de uvas francesas vendimiadas "verdes" ni fu ni fa. Los dos últimos muy interesantes ya que son maduros pero no tienen color suficiente para elaborar un tinto aunque se suele mezclar con la Mantonegro mas oscura y salen unos maravillosos tintos, pero es otro uso que se le puede dar y no es tan forzado como los anteriores.