Re: DO Bierzo, evolucionando con los vinos
Es una D.O. a la que sigo desde hace varios años, asistiendo a la feria que organizan en Cacabelos todos los años. Y año tras año veo y compruebo una evolución de dejar hacer y de apoyar las buenas iniciativas de las bodegas. ¿Será por tener a una mujer Presidenta?.
Puede ser un gran ejemplo y espejo en el que se pueden mirar otras D.O. españolas que están muy encorsetadas y sin ganas de apoyar iniciativas muy provechosas para sus vinos. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.