Re: Vinos en zonas volcánicas ¿Se nota su influencia?
Ver mensaje de Josep_GallegoUy, científicamente pueden decirte lo que sea, porque lo que al final uno analiza son recuerdos, lo que te sugiere. Como la mineralidad o los peta zetas que encuentro en algunos vinos, jajajajaja.
Al final lo que debemos es comunicar lo que nos transmite el vino, así que aunque científicamente no esté demostrado, pues seguiré hablando de salinidad, mineralidad, notas volcánicas y tonterías así, porque es lo que me recuerda :-D
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos