Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Está claro que los grandes lo son por algo. Sin ser tan afortunados como tú, hoy hemos abierto un Dom Ruinart 1996 lleno de clase y elegancia. Sin haber tenido las condiciones de guarda idóneas, ha aguantado como un titán y se ha presentado pletórico, con gran parte del carbónico ya evaporado, pero con una boca que ya quisieran para sí muchos blancos de clase mundial.
Lo compartiremos con quien ha tenido la enorme gentileza de regalárnoslo. Y es que los vinos se disfrutan aún más en compañía de quien sabe valorarlos.
Un abrazo gordo, maestro ;)