Hombre Aitor, es que hay todo un discurso montado sobre esos datos. Y resulta

Hombre Aitor, es que hay todo un discurso montado sobre esos datos. Y resulta que a poquito que rascas en esos datos ves incongruencias muy gordas y no sólo con España sino en general con países con apenas tradición de consumo de vino que están muy muy arriba y casos como el de España, que están muy abajo. 

Y tenemos casos muy evidentes, en otros ámbitos, de estadisticas manipuladas(Por interés, o peor, por desinterés y simplemente no hacer las cosas bien.

P.e. en el caso de España si se quisiera dar un dato creíble, se debería basarse en la producción real de vino(No la declarada), basada en las hctras de viña y una productividad media por hctra. Si te vas al dato fiscal, el vino que cotiza, pues te dejas millones de hectolitros de vino que se venden a granel o como cosecheros, pero que no se declaran a hacienda. Por no hablar de la cantidad de personas que tienen viñas, o compran uva y se hacen el vino y regalán venden a amigos y vecinos, que no es que no se declaren, es que en teoría no podrían ni elaborarlo. Esas casuisticas se dan en España(Y en general en todos los países productores en mayor o menor medida) y no se dan en UK(Y en general en países no productores o básicamente importadores).

Por contra, para no hacernos trampas al solitario deberíamos restar el consumo de los turistas en España, que tampoco es moco de pavo. 

P.D: En general el problema de las estadisticas comparadas es que no se tienen en cuenta las casuísiticas de cada país, y pueden ser más o menos representativas(En algunos casos ni eso), pero coger un dato especifico y extrapolar a partir de ahí es otra cuestión(P.e. como economista te digo que los politicos cuando hablan de la Presión Fiscal de cada país básandose en datos tan subjetivos, como Ingresos del Estado/PIB es hablar del sexo de los ángeles, pq el Sistema fiscal influye muchísimo en que se contabiliza como Ingreso del Estado, no es lo mismo las deducciones, que las subvenciones, las tasas que las becas, etc, en cada país eso suele ser muy diferente y hace que los datos fiscales no puedan, deban, compararse si antes no hay una mínima homogeneización previa. Por no hablar de que no es lo mismo un país con Superavit Presupuestario que otro con deficits importantes. O un país con Empresas Públicas, que otros sin ellas, etc, etc, etc. Vamos que si coges el T/PIB te da un dato, pero coger ese dato como demostración de nada es una estupidez, a no ser que los países tengan la misma fiscalidad, el mismo peso del Sector Público, la misma situación Presupuestaria, el mismo peso del sector Turistico, etc, etc, etc sino estas comparando peras con manzanas. Y los políticos lo hacen continuamente. Y los economistas tertulianos, por desgracia, tb.