Re: Los vinos blancos españoles con crianza biológica sin fortificar
Ver mensaje de Josep_GallegoUn pasito más de lo que os comenté el otro día:
"La Junta abre la puerta al vino de Jerez no fortificado".
https://www.diariodejerez.es/jerez/vino-jerez-no-fortificado-Bodegas_0_1303070112.html
En este caso se refiere únicamente a vinos generosos - finos, amontillados, etc - no fortificados, es decir, sin adición de alcohol vínico para alcanzar el nivel de alcohol legal, pero la cuestión de los otros vinos blancos de crianza biológica también está por considerar.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv