Re: Duda entre tres vinos
Ver mensaje de AlvarofranciscoSI es la continuación del otro hilo, podías haber repreguntado en el mismo hilo. Lo digo para otras veces, hay menos hilos, y los que han intervenido antes pueden seguir haciendo aportaciones.
Curiosamente has descartado los Riojas clásicos que presuntamente eran sus preferencias. Y metes dos franceses que tampoco parecía los que más se adecuan a sus gustos.
A mi el Flor de Pingus me parece la definición de vino que cuesta más de lo que vale. Sin ser para nada un mal vino, al contrario es de los buenos, hay muchas opciones en RdDuero que creo que le superan en calidad y no llegan a su precio. Mauro VS, NIC de Casajus, Malleulus de SanchoMartin, Aalto PS, cualquiera de los vinos de Finca de Dominio de Atatua,etc.
Dentro de un estilo muy diferente, clasico de RdDuero, Valbuena era justo lo contrario. Y digo era pq parece que las últimas añadas están lejos de lo que fué. Si puedes conseguir una añada "vieja" de Valbuena, es una gran opción, sino, pues yo pasaría.(Aparte de la supuest bajada de calidad, si es para beberlo ya, suele necesitar mucha botella, con lo cual un 2012 yo no lo recomendaría).
Sobre los franceses, desgraciadamente, NPI, aunque ese Pinot Noir del 1989 me pone mucho, pero es fundamental conocer como se ha conservado ese vino, algo fundamental en un vino de casi 40 años, pero mucho más en este caso pq los borgoñas tintos, no suelen tener la capacidad de envejecimiento de los grandes Burdeos, Rioja, RdDuero, Douro o Barolo, p.e. Siendo un regalo, es un gran riesgo a no ser que tengas garantías plenas de su estado de conservacion y de su optimo de consumo.
https://www.lavinia.es/es/productos/louis-jadot-gevrey-chambertin-1-cru-combe-aux-moines-1989
En Lavinia le dan vida hasta el 2035. Son careros pero bastante fiables, Eso si que te den una botella que no este expuesta, sobretodo.