Re: Vino para meditar
Ver mensaje de joseJe,je, no sé pq pero me olía que si veías el hilo ibas a entrar al trapo.
Yo soy de la opinión de que los Grandes vinos, como mejor se pueden tomar es en compañía de si mismos, pq cualquier otra les desmerece.
Dicho esto, grandes vinos hay un 0,1%(siendo generosos), de los que normalmente solemos tomar los que no tenemos el dinero por castigo o trabajamos en Romanee-Conti, Chateau Yquem, etc.
Por tanto, en el fondo estoy contigo, la inmensa mayoría de los vinos tienen como labor principal mejorar-acompañar la comida.
Y si lo logran, ya han cumplido sobradamente con su cometido. Solos, pues se apreciaran mejor algunas virtudes y probablemente tb todas sus carencias.