Foro de Vino > Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Lo del Royal Franco-Españolas Gran Reserva 1975 (en cuanto a los apuntes

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Juanjosantos
en respuesta a Expatriator69

Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

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Lo del Royal Franco-Españolas Gran Reserva 1975 (en cuanto a los apuntes frutales), podría ser aplicable a Martínez Lacuesta Reserva Especial 1928 si el vino es abierto con suficiente antelación. 

Estoy convencido que nada más descorchar, raramente tendrías nada frutal (seguramente terciarios, flores marchitas, cueros, sangre coagulada, aromas animales quizás, etc),... pero el paso del tiempo en copa seguro lo despojaría de muchos aromas reductivos para pasar a dar algunas notas de fruta (no sé en qué modalidad, si escarchada, pasificada o cómo, pero probablemente leves notas frutales tuviera, fijo).

Saludos, enhorabuena por el vino y Enhorabuena a tu madre por cumplir con tan buen aspecto esos 90 añazos ;-)

 

En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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