Re: Vinos Rancios Secos del Roussillon
Ver mensaje de RalfilaurenUf, poco te puedo ayudar. Por lo poco que sé, son vinos de crianza oxidativa. Son vinos que se perdieron bastante pero que están resurgiendo en la actualidad. Supongo que las buenas puntuaciones de algunos gurús tienen algo que ver. Por mi zona, la DO Pla de Bages, Abadal ha sacado un par de vins rancis viejetes de 40 y 100 años. Yo tengo una botella del primero, pero aún no la he abierto. El que controla bastante el tema es Jose Gabaldón, a ver si aparece y nos cuenta algo. Saludos!
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.