Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y el martes tuvimos una sesión especial, ya que entraban en juego tres añadas históricas del que quizá es el vino tinto nacional más prestigioso, Vega Sicilia Único. En modo muy resumido:
Vega Sicilia Único 1958: fino y elegante, complejo, se nota un año complicado con apenas 23000 botellas, pero muy bien resuelto a base de selección de uva. Vega “femenino”, grácil, sumamente delicado, pero con un enorme fondo, acidez y frescura. Para tomar ya y disfrutarlo mucho, muy grande. [9,6/10]
Vega Sicilia Único 1964: segunda vez que lo probamos y confirmamos que es una añada histórica, vino enorme, pletórico, con plenitud de fruta negra y un marcado fondo especiado y balsámico, acidez, estructura y un tanino todavía presente. Con buena dosis de aire se puede tomar ahora o guardar 20 años más, un titán. [9,8/10]
Vega Sicilia Único 1970: también era la segunda vez que lo probamos y sin resultar la mejor botella, es sin duda uno de los años más poderosos y con mayor recorrido de la casa, auténtico ribera de raza de los de antaño, fruta negra, fuerza tánica, necesitado de aire y de tiempo. Vino con el sello total de Mariano García, para seguir guardando. [9,5/10]
Tres botellas y una cata para recordar, adjuntamos foto.
Saludos, Eugenio
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