Re: En vino, ahora los franceses quieren imitarnos
Ver mensaje de PolidoriDesde luego que en diversidad tendríamos que ser un referente.
A pesar de muchas burradas arrancando viñas viejisimas de variedades ancestrales que se han llevado a cabo en la época del boom vitícola en España, aún seguimos teniendo un patrimonio varietal muy amplio, que afortunadamente se está mimando por algunos productores.
Y prueba de ello son las oportunidades que se nos brindan de conocer todos los días variedades que jamás habíamos oído.