Foro de Vino > Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

El Paternina... Nos ha dejado a todos sin palabras. Fruta escarchada,

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Gonzalo M
en respuesta a Tantra84

Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

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El Paternina... Nos ha dejado a todos sin palabras. Fruta escarchada, melocotones, orejones, ácido como un riesling evolucionado, etc, etc, etc... Carlos (él dará más detalles si le apetece) lo ha definido muy bien, "es como un riesling madura, notas muy marcadas de hidrocarburos".

El Tondonia también estaba excelente, bajo mi punto de vista no tenía notas ajerezadas. Recuerdo notas lácteas, herbáceas, maderas nobles. Gran, gran botella.

Yo soy muy de Viña Real (creo que lo sabéis) y la verdad es que hemos tenido mucha suerte con la botella. No las tenía todas conmigo de que saliera buena (por el nivel) y ha sido una grata sorpresa.

Entre el VS y el VR... Nivelazo los dos, no sabría escoger, no te voy a engañar. Estaban muy a la par, me atrevería a decir que en nariz era más interesante el VR y en boca mejor el VS.

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