Re: Sabemos realmente de vinos?
Ver mensaje de SwinswordComo te ha dicho Aitor que es saber de vinos?
Si saber se identifica con conocer todos los vinos que existen en el mundo, nadie tiene ni puta idea. Ni el mayor de los ecspertos ha probado ni un 3% de los vinos del mundo(De los que vale la pena probar, que por suerte muchas veces no lo sabes hasta que los pruebas).
Si saber de vinos es capaz de identificar todos los aromas y todos los sabores de un vino, pues si hay algunos muy capaces. Tampoco tengo claro que saber identificar y definir más gustos y aromas, es saber más. Aunque ayuda a disfrutarlos y a entenderlos.
Si saber de vinos es saber "comunicarlos", pues hay gente que sabe muchísimo(Algunos viticultores), pero que no tienen grandes capacidades orataríos-comunicativas,. Y al revés, hay gente que sabiendo 3 cosas sobre vinos, hace unas presentaciones fantásticas, pq tener grandes capacidades comunicadoras pero les sacas de las 4 obviedades y les metes en un problema.
Y lo peor de todo es que cada botella es distinta de otra. Por tanto por muchas capacidades y criterio técnico que se tenga(Que pocos hay que les llegue para casi todo), tampoco valen las grandes aseveraciones.
En definiiva, beber y disfrutar.