En España esa figura no encaja mucho. Te cuento mi caso. Creé una cuenta en

En España esa figura no encaja mucho.

Te cuento mi caso. Creé una cuenta en Instagram con el objetivo de hacer maridajes o armonías entre vino y comida. La intención era dar a conocer los vinos más allá de Ribera o Rioja y con fotos de calidad transmitir una pasión por el vino y la gastronomía.

En cuanto a seguidores es muy difícil conseguirlos si no estás constantemente de postureo. Y el postureo con contenidos de calidad no es posible. Muchas veces pienso que si en vez de hacer un arroz en paella con una capa finísima que esté perfecta, hago una paella diciendo que es valenciana y haciéndola con arroz brillante y chorizo y patatas fritas, triunfaría más. Lo mismo, triunfaría más si subo una foto de un vino azul o verde antes que un vino que guarda detrás de él el terruño de la zona y que el viñador ha conseguido un trabajo estupendo dentro del respeto a la uva.

A lo que iba, mi intención era la de, a través de contenidos de calidad promocionar el vino. Luego, cuando tuviera un grupo bueno que me siguiera, quería ponerme en contacto con un distribuidor de mi ciudad para tener ese canal y contactar con las bodegas para poder promocionar los vinos. Imposible, jeje. No llego a la gente.

Otra cuestión, las bodegas. Nunca he pedido nada a nadie. No soy el listo que manda un email a la bodega diciéndole que le voy a promocionar el vino y que me regale vino. Compro con mi dinero todo lo que me bebo y no acepto regalos. A partir de eso hago maridajes con varios vinos que me gustan. Ahora sí, me pongo en contacto con las bodegas para ver qué les parece y para felicitarles por su trabajo. Sólo Gramona me pidió permiso para poder utilizar la foto en sus redes sociales, y otras directamente se apropiaron de ella, y sin permiso, la publicaron. Un caso más grave, fue de otra bodega que lo mismo, se apropió de la foto y se la dio a su distribuidor en Canadá para vender sus vinos allí y hasta la trucaron. Era un maridaje de amontillado y cambiaron el nombre a fino porque les convino más. Tuve que ponerme en contacto con ellos para pedirles que la retiraran puesto que ese plato no maridaba ni de coña con el fino y que estaban estropeando su imagen.

En resumidas cuentas, nos sacan un siglo de ventaja.