Re: El amante del vino es infiel
¡Que viva la promiscuidad! ¡Mucho infiel hay por aquí, jajajaja!
A los que nos gusta ir de flor en flor (la mayoría aquí) estamos viviendo un momento dulce, hay una gran diversidad de vinos que han salido a la palestra, reinterpretación de zonas históricas (aunque no me gusta el término Riojas clásicos, Riojas de corte moderno), zonas emergentes que han sabido volver a posicionarse en el mercado (DO Ribeiro...), diversificación de elaboraciones como en la zona de la Axarquia de Málaga con esos vinos de Moscatel Secos sin crianza oxidativa ni bajo velo, recuperación de sistema de vinificación antiguos (ánforas, cemento, damajuanas...), Vinos naranja (orange wines de Georgia y los brisats catalanes), espumosos ancestrales (Pet-Nat), vinos naturales...
Aunque hay vinos que siempre se repiten en casa: Tio Pepe, Muscat de Miquel Oliver, Capgiro de Ca'n Majoral...