Está claro que la escasez de uva va a provocar una subida de precios en la uva

Está claro que la escasez de uva va a provocar una subida de precios en la uva y en los graneles de este año, pero va a ser una subida más contenida de los esperado para un año como este, en Rioja no se alcanzarán los niveles del 1999-2000. Está claro que los grandes grupos no quieren que se dispare el precio y éste tampoco ha sido malo para los viticultores los últimos años.

De hecho parece que para evitar una escalada de precios las bodegas se están posicionándose cerrando contratos a 3-4 años a un precio algo superior a los firmados los años anteriores y que tendrán validez esta cosecha a pesar de estar firmado un precio 10-15 céntimos inferior.

en cuanto a calidad ha habido dos cosechas en Rioja. La parte afectada por la helada en la que los rendimientos han sido de casi un 50% y en los que la calidad a priori ha sido buena por esa poca cantidad de uva. La parte no afectada en la que se autorizaron rendimientos del 120% para garantizar el abastecimiento del mercado, afectada por la sequía y la enorme cosecha del año pasado, en la que los rendimientos han sido también menores de lo esperado pero que lógicamente afectará a la calidad.

Creo que de 2017 poco vino joven saldrá al tener que repercutir esa subida de la uva que es más fácil hacerlo en vinos de mayor valor añadido. Los vino españoles al contrario de los franceses no fluctúan sus precios en función de la añada, por lo que una subida del precio podrìa abrir la puerta a vinos de l Nuevo Mundo que compiten en precio en un segmento en el se pelea al céntimo y en el que es complicado entrar pero no tan difícil salir.

Como he dicho soy de la idea de que los grandes operadores quieren evitar una escalada de precios como la de principios de siglo, dada la dificultad de repercutirlo en los vinos. Los viticultores también recuerdan que después de la subida vino el desplome y seguro que prefieren una subida más moderada pero estable en el tiempo. Creo que se aprendió de los errores del pasado.

Un saludo.