El juego de palabras sigo sin pillarlo, soy muy patan para estas cosas. Lo de

El juego de palabras sigo sin pillarlo, soy muy patan para estas cosas.

Lo de les Brugueres te lo decía(Al igual que pasa en el Rodano con lo que has soltado de Chateau Rayas), es pq monovarietales de Garnacha Blanca apenas hay en el Priorat, por eso te he preguntado, pq me ha picado la curiosidad conocer, cual era ese vino tan extraordinario(A mi el Les Brugueres, particularmente no me convence, salvo con muuuucha botella).

De hecho monovarietales de Garnacha Blanca(Como pasaba en la mayoría de uvas), apenas había en ningún lugar, ni siquiera en Terra Alta donde más cantidad y probablemente calidad hay ahora de vinos de este tipo. El coupage normal era Macabeo-Garnacha Blanca. Y en el Priorat, pues parecido, pero además con Pedro Ximenez y Xarello.(No sé si es el Chateau Beaucastel pero me suena un blanco de Chateauneuf du Pape que lleva las 11 variedades blancas autorizadas en la zona)

Igual abró la caja de los truenos, pero en general creo que se esta "abusando" de los monovarietales. Hay uvas que mejoran cuando se complementan con otras, o se usan de complemento de otras. Creo que los monovarietales deberían estar circunscritos a vinos de viña-paraje, cuando esa viña realmente fuera excepcional y no hiciera falta complementar nada.