Re: ¿Cómo interactuar con un sommelier?
Ver mensaje de LetroncioIntentó meter un gol por la escuadra y le salió el tiro por la culata :D
Es que si te lo hubiera argumentado de otra forma, quién sabe. Aunque si el vino era regulero, pues el resultado hubiera sido el mismo: no volver jamás.
Yo a veces voy a un sitio en el que tengo algo de confianza y sólo le pido los platos o recomendaciones de los mismos, el presupuesto apra vino y que obre su magia la mujer que me atiende :D Se lo ha ganado a base de recomendar y retirar si no gusta. Esos sitios son los que merecen la pena!!!!
Los sitios de "voy a vender el vino XXX porque me da más margen" o "le recomiendo lo primero que me venga a la cabeza y me quito este muerto de recomendar un vino", tienen poco futuro para la gente a la que le gusta el vino.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos