Foro de Vino > ¿Cómo interactuar con un sommelier?

Yo me suelo dejar recomendar, que para eso es un  profesional y debería saber

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#11
Vicente Llopis
en respuesta a Happiness

Re: ¿Cómo interactuar con un sommelier?

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Yo me suelo dejar recomendar, que para eso es un  profesional y debería saber maridar los gustos de los comensales con la comida que van a tomar. Lo que algunas veces puedes dudar si la recomendación es real o solamente te quiere "colocar" algún vino, aquí yace la diferencia entre un sommelier bueno y uno malo.

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