Tu no quieres montar una cata, a ti lo que te va son las Gymkanas, je, je. En

Tu no quieres montar una cata, a ti lo que te va son las Gymkanas, je, je.

En serio Incrocio Manzoni diría que sólo hay en la zona del Veneto y de varietales dudo mucho que llegue gran cosa a España(De hecho vamos a distribuir tb vinos italianos, hay varias bodegas del Friuli-Venecia y ninguna tiene ningun vairetal de esta uva. Y el otro gran importador de Barcelona tampoco tiene nada, ni Vila Viniteca siquiera). Y aquí sólo tenemos el Rocallis, que encima de un clima-terruño muy distinto, tiene paso por barrica algo que creo que no es nada habitual en Italia. Vamos que igual soy pesimista, pero le veo poco futuro a esa cata.

Otro tema es que quieras hacer una cata de variedades de laboratorio, donde tienes mucho más donde escoger, empezando por la que seguramente tiene más implantación, la Garnacha Tintorera o Alicante Bouchet, pasando por la Marselan(que ahora esta bastante de moda en Cataluña, aunque de varietales hay pocos, o ninguno) y siguiendo pues por eso, la Muller Thurgau, la Incrocio Manzoni(Si encuentras alguna que no sea la de cruce de Riesling y Pinot Blanc sería la ostia, pq esa es la que triunfo, no el resto de cruces que hizo Luigi Manzoni), etc, etc. 

Aunque claro lo único que tendrán en común es sera su origen.

Llámame clasicón pero yo me decantaria por un cata sobre variedades más implantadas que puedas hacer la comparación entre diferentes estilos de las mismas según zonas-elaboradores.Creo que eso daría más perspectiva a los participantes, el resto, como curiosidad pues molaría mucho, pero no deja de ser un poco poti-poti, sin que nadie pudiera sacar muchas conclusiones.