jacomur se refiere a que si todo el libro tiene ese nivel de rigor, más que

jacomur se refiere a que si todo el libro tiene ese nivel de rigor, más que enseñar te va a liar aún más.

Si en esto estas por placer, como imagino, lee todo lo que puedas-quieras, bebe todo lo que puedas-quieras, escucha mucho, sobre todo de los que sabes que saben, pero al final saca tus propias conclusiones. 

En esto del vino, hay una parte objetiva(Con casi más excepciones que reglas), pero tb una parte subjetiva importantísima. Y esa aparte sólo te la puede enseñar tu experiencia. Y sólo vale la tuya.