Re: Cariñena / Mazuela / Samsó / Carignan... Vinos que merezcan la pena de esta variedad.
Mitarte Mazuelo. No sólo es un vino muy interesantes sino que además es una Cariñena muy diferente. 100% Mazuelo de la Rioja Alavesa, con nada menos que 24 meses en barrica. Y sin embargo, la madera apenas se nota(Una vez el vino se ha abierto)
Germans Balart. Un monovarietal de Cariñena-Samso de la Terra Alta. Una bodega que ni fu ni fa(EMHO), pero que tienen un vino superinteresante.
Los mejores Priorats, EMHO, son vinos con muuuuuucha cariñena, no sé si monovarietales, pero que se acercan a ello. Igual, pero más complicado de encontrar en Montsant.
En Empordà tb hay Cariñenas muy interesantes. Incluso Cariñenas blancas.(Esas la verdad que me parecieron más "raras" que buenas).
Y las mejores cariñenas que he probado en mi vida, las del Langedoc. Raramente son monovarietales, pero en muchos es la uva "principal", acompañados de Garnacha, Syrah, Mouvedre, en diferentes proporciones. De hecho, tb me gustan mucho sus Monastrell. Mucho más que las nuestras(Que en general me cansan), todo hay que decirlo.