Bienvenido al mundo de los viejunos, seguro que vas a disfrutar no sólo de

Bienvenido al mundo de los viejunos, seguro que vas a disfrutar no sólo de beberlos, sino del proceso de búsqueda, apertura y descorche de parte de la historia de este país. Haciendo caso a las recomendaciones de la gente que sabe de esto (Limonero, Joaquín1965, EuSaenz, ImperialVS72), el % de error suele ser bajo.

Por mi experiencia en viejunos riojanos, comentarte que los más fiables de largo son los tintos, especialmente los de las bodegas de mayor prestigio (CVNE, Murrieta, Riojanas, López de Heredia, Paternina, Rioja Alta y Franco-Españolas principalmente).

Los rosados y los blancos acusan mucho las malas condiciones de guarda, y lo más probable es que si compras alguno de ellos con pocas garantías, terminen en un guiso o directamente en el fregadero a consecuencia de la oxidación. Cuando te manden fotos de los vinos, procura que sean sin flash y sobre fondo blanco para evitarte sorpresas desagradables. Fíjate en la integridad de cápsula, corcho y etiquetas, el color del vino y el nivel de este.

Como regla orientativa del nivel, en las bordelesas es recomendable que el vino esté como mínimo a ras del cuello de botella; en las botellas borgoñonas, como mínimo dos dedos bajo la cápsula; y en las botellas tipo Rhin, mínimo un dedo y medio bajo la cápsula. Eso sí, cuanto más arriba, mejor, jeje.

A día de hoy, los vinos de los 60s en adelante bien conservados están perfectamente disfrutables. De los 50s para atrás ya es tentar más a la suerte, además de que los precios se disparan (raro es que te pidan menos de 60€/botella). Personalmente, el intervalo de añadas 1960-1982 me parece lo más interesante en RCP (relación calidad-precio). Ojo a ciertas añadas calificadas como Normales o Buenas que dan botellas memorables (1966 o 1973 son dos claros ejemplos).

Respecto a lo que preguntas de los Monopole, tal y como te ha comentado Joaquín, yo tampoco me la jugaría. Si te fijas, el color de ambos en la zona baja es muy similar y tirando a pardo (aunque estas botellas verdes engañan), por lo que muy probablemente el vino estará oxidado. Sirvan como ejemplo los dos Viña Sole Reserva (1959 y 1970) blancos que he comprado, con el mismo tipo de botella: ambos han salido rana a pesar de tener el color y el nivel correctos.

El Berberana del 82 pertenece al periodo en que Rumasa empieza a cargarse bodegas históricas, por lo que tiene poco interés. Busca las añadas buenas (52/55/59/64/70/73/75), ya verás qué vinazos hacían.

Espero que estos consejos te sean útiles. Suerte y a disfrutar de la mejor Rioja.

PD. Buena compra la de esos VR e Imperiales, a ver si el 75 se salva. Ya nos dirás qué tal también ese Riscal del 63, tengo curiosidad.

Saludos.