No es el único de esa cata (http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/catas00.

No es el único de esa cata (http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/catas00.html?tasting=883) al que le calzan una notaza estando verde: Al Aalto PS 2014 o al Abadía Retuerta PV también les dan 2 años para el consumo óptimo y al Sei Solo y al Abadía Retuerta Valdebellón 1 año. En referencias tope de gama es una práctica habitual en las catas que desvirtúa el sentido de estas (en los vinos más humildes, si estos se presentan tánicos/duros, se les penaliza en puntuación). Con todo, para mi sigue siendo la página de puntuación más fiable por el bagaje de sus catadores y el sistema de cata ciega.

Respecto al tema del hilo, personalmente prefiero los vinos maduros y cuando compro busco añadas lo más antiguas posible, o al menos que tengan un periodo de reposo en botella (especialmente si son vinos con mucha carga de madera). Es difícil encontrar productores que aguanten los vinos el periodo necesario en botella. Esto lastra la percepción de sus vinos (sobre todo los de guarda), en algunos casos magníficos (P.ej. los de Rodri Méndez o Luis Anxo Rodríguez), pues salen demasiado pronto al mercado, bien por su pequeña producción, bien por la demanda del mercado.

Lógicamente, a quien vive de vender vino (volumen, no calidad), le interesa que el mercado demande añadas recientes. Al final, los que guardamos un tiempo las botellas (en mi caso poco, pues tengo una vinoteca sólo de 20 botellas) en condiciones, somos cuatro gatos.

Saludos.