Re: ¿El postgusto y el retronasal es lo mismo?
Ver mensaje de Gatosbuenas
No es lo mismo. Postgusto es el sabor que queda pasado el tiempo al beber la copa. Sin liquido.
El retronasal ocurre cuando tenemos el vino en la boca y al tragar. La nariz y la boca estan conectadas y esos aromas que captamos son los que aparecen en la retronasal.
Estan bastante ligados ya que ambos son receptores químicos y se sabe que el gusto y el olfato van unidos. Pero no son lo mismo ni se deberia captar lo mismo.